El Ajo

Me gustaría hablaros de algo que estoy convencido que la mayoría de nuestros hogares tenemos en nuestras cocinas y que tiene unas propiedades y beneficios que podemos sin duda aprovechar para nuestras Gambas.

El ajo o Allium sativum  es el antibiótico natural más eficaz que puede proporcionar la naturaleza.

Es un antimicrobiano que tiene muchos efectos beneficiosos sobre el corazón y la circulación. Además, tiene propiedades antisépticas, diuréticas.

Propiedades orientadas a nuestras Gambas:

• Rico valor nutritivo, conformado por su alto contenido de vitaminas A, B1, B2, B6, C y E, aminoácidos, adenosina, minerales (hierro, selenio, azufre, silicio, yodo y cromo), enzimas compuestos biológicamente activos, entre ellos, por ejemplo, la alicina.
• La alicina es un potente antibiótico, muy eficaz en la eliminación de microbios y bacterias que causan enfermedades respiratorias y digestivas.

Por otro lado, su función antibiótica natural lucha contra las bacterias dañinas sin afectar a las bacterias que son buenas para el organismo.

• El ajo contiene sustancias con potencial antimicrobiano, antiviral y anticoagulante. Tiene propiedades antifúngicas (contra los hongos), entre otras muchas.

Beneficios del ajo

• Purificador de sangre.
• Beneficia el sistema digestivo.
• Antibacteriano y antiparasitario.

Cantidad de ajo

• Medio diente de ajo para acuarios entre 30 – 40L
• Una vez al mes con una población de 20 a 30 Gambas
• Pasados entre 2 y 3 días retirar el ajo sobrante.

Preparación del ajo

• Limpiar la piel exterior
• Cortar el ajo por la mitad retirando el corazón
• Durante tres o cuatro segundos poner el ajo en el microondas
• Introducir el ajo en el acuario, al principio puede flotar.