El Ajo

El Ajo

Me gustaría hablaros de algo que estoy convencido que la mayoría de nuestros hogares tenemos en nuestras cocinas y que tiene unas propiedades y beneficios que podemos sin duda aprovechar para nuestras Gambas.

El ajo o Allium sativum  es el antibiótico natural más eficaz que puede proporcionar la naturaleza.

Es un antimicrobiano que tiene muchos efectos beneficiosos sobre el corazón y la circulación. Además, tiene propiedades antisépticas, diuréticas.

Propiedades orientadas a nuestras Gambas:

  • Rico valor nutritivo, conformado por su alto contenido de vitaminas A, B1, B2, B6, C y E, aminoácidos, adenosina, minerales (hierro, selenio, azufre, silicio, yodo y cromo), enzimas compuestos biológicamente activos, entre ellos, por ejemplo, la alicina.
  • La alicina es un potente antibiótico, muy eficaz en la eliminación de microbios y bacterias que causan enfermedades respiratorias y digestivas.

Por otro lado, su función antibiótica natural lucha contra las bacterias dañinas sin afectar a las bacterias que son buenas para el organismo.

  • El ajo contiene sustancias con potencial antimicrobiano, antiviral y anticoagulante. Tiene propiedades antifúngicas (contra los hongos), entre otras muchas.

Beneficios del ajo

  • Purificador de sangre.
  • Beneficia el sistema digestivo.
  • Antibacteriano y antiparasitario.

 

Cantidad de ajo

  • Medio diente de ajo para acuarios entre 30 – 40L
  • Una vez al mes con una población de 20 a 30 Gambas
  • Pasados entre 2 y 3 días retirar el ajo sobrante.

 

Preparación del ajo

  • Limpiar la piel exterior
  • Cortar el ajo por la mitad retirando el corazón
  • Durante tres o cuatro segundos poner el ajo en el microondas
  • Introducir el ajo en el acuario, al principio puede flotar.
Morfología externa de las Gambas Caridinas

Morfología externa de las Gambas Caridinas

En este caso, me ha parecido muy oportuno poder traer para todos un trabajo muy bonito.

Sin ser un fotógrafo profesional, espero que podamos todos aprender de forma fácil, sencilla y muy cercana, la morfología externa de nuestras Gambas Caridinas.

Estoy seguro que a muchos nos van a sorprender aquellas partes que no somos capaces de ver a simple vista, pero que en el fondo nos hace descubrir lo increíble y maravilloso que son estos animales.

 

Terminalia Catappa

Terminalia Catappa

Quiero escribiros las características y cualidades de esta planta 100% natural que llevamos años usándola pero muchas veces sin llegar a conocer las propiedades tan saludables, que nos llega a dar la naturaleza y no solo para gambas, también para nuestros peces.

El almendro indio (cuyo nombre científico es terminalia catappa) es un árbol al que se le puede dar muchos usos médicos. Se trata de un árbol nativo de la zona de Malasia, Nueva Guinea e India.

Quiero centrarme en sus propiedades antioxidantes, fungicidas y antibacterianas. El uso de las hojas en acuariofilia empezó a ser popular entre los criadores de otros animales como los bettas y discos. Puede llegar a reducir de forma leve o moderada el pH de nuestros acuarios en unas décimas.

  • Propiedades antioxidantes;

Esta planta presenta una gran cantidad y diversidad de taninos especialmente la punicalina y la punicalagina y otros nueve taninos diferentes que son los componentes más abundantes y de mayor actividad antioxidante dentro del grupo de los taninos.

  • Propiedades fungicidas y antibióticas;

Evitan infecciones fúngicas y bacterianas. Esta acción antibiótica no es de amplio espectro, es decir, afecta solo a determinados grupos de bacterias.

Recomendación para nuestros invertebrados.
Uso directo de la hoja
  1. Antes de meter estas hojas en los acuarios.

Introducirlas en el microondas entre 2 y 3 segundos

  1. Introducir al menos 1 hoja cada 30L de acuario

Pasados unos días la hoja dejará de flotar y se posará en el fondo del acuario.  

  1. No es necesario retirar la hoja

El proceso de descomposición y alimento para nuestros invertebrados lleva su tiempo y solo cuando nos encontremos la hoja totalmente comida, que veamos los “nervios”, podremos retirar y sustituir por otra.

Puedes encontrar Terminalia Catappa en varios packs Aquí

Usarlo como infusorio

  1. Calentar Agua hasta que hierba

Usando un recipiente apropiado, calentar el agua hasta llevarlo a hervir.

  1. Introducir al menos 1 ó 2 hojas

Podemos trocear una o dos hojas y meterlas en una tetera

  1. Dejarla reposar

La hoja quedará totalmente blanda y el agua tomará un color amarronado. Al igual que si tomamos un Té o infusión

  1. ¿Qué hacer con las hojas?

Pueden ser introducidas dentro del acuario para que nuestras gambas se alimenten de ellas, sin ningún problema.

  1. ¿Y el agua resultante?

Aquí obtenemos un concentrado que puede ser introducido en el acuario de forma gradual.

Semanalmente entre 10 y 15 ml cada 100L

Aprendamos todos juntos

Aprendamos todos juntos

Querer aprender todos juntos.

Esta frase que parece tan sencilla, creo que es un resumen de uno de mis pilares principales para ir avanzando con estas increíbles mascotas.

Esta sección del Blog va a estar destinada a las experiencias que he podido realizar o que estoy realizando actualmente con las Gambas Caridinas y los principales protagonistas, los niños/as.

Los acuarios están en escuelas entre dos comunidades, Zaragoza y Navarra.

Trato de enseñarles a niños de esas escuelas,para que de forma autónoma sean capaces de responsabilizarse y realizar múltiples tareas con las Gambas y los acuarios. 

La idea de que ésta especie es muy delicada y que necesita unos cuidados exquisitos, puede ser cambiada, sobre todo si somos capaces de aprender a controlar cuatro fundamentos esenciales que generen Estabilidad.

El Agua

La Temperatura

El Sustrato

Filtración Natural y Artificial

Todo el camino que quiero recorrer con los niños será para aprender, disfrutar con ellos y tratar de que se responsabilicen de cuidar la naturaleza.

Entre 2017 y 2018 ya empecé con una pequeña urna en clase de mi hija mayor que estaba en segundo de primaria

Ahora en 2019, dos proyectos más, espero que puedan reforzar estas teorías y poder plasmar los diferentes proyectos, que voy a realizar.

Espero que os animéis a seguir el blog, y el canal de Youtube para contribuir a esas dudas o curiosidades que tengáis.

Siempre es un placer poder compartir con todos vosotros, nuevas ideas y sugerencias.

Proyecto CEIP Moncayo de Tarazona

Proyecto CEIP Moncayo de Tarazona

Proyecto CEIP MONCAYO de Tarazona 2019

Por lo cercano que me toca este proyecto, me ilusiona de una forma especial poder participar de nuevo en el colegio donde mis dos hijas estudian.

Desde infantil este centro educativo CEIP Moncayo, situado en Tarazona, provincia de Zaragoza, está siendo de una forma que no imaginaba, un cambio en mi forma de ver como poder enseñar a nuestros hijos/as.

Se nos ha dado la oportunidad en cada ciclo de infantil y primaria, de ser los padres y madres participes de charlas, proyectos o exposiciones de cualquier tema que las tutoras considerasen oportunas para dar en sus aulas.

Sin duda unas iniciativas enormes para poder vivir junto a nuestros hijos/as y que ojalá mucha gente pudiera animarse a experimentar

Ver que se siente al ver la cara de esos niños/as durante ese rato y como podemos disfrutar con ellos hablando de lo que nos gusta, nos apasiona o vives de una manera especial.

En este 2019 retomo un proyecto que comencé en 2018. Fue mi hija mayor Nerea, la que junto a toda su clase, de segundo de primaria, pudieron cuidar, mantener, darles de comer y hasta criar Gambas Caridinas durante más de 6 meses. 

Ahora en Enero del 2019 mi hija pequeña Celia y toda su clase de segundo de Primaria, van a realizar de nuevo este estudio, pero vamos a implicarles en realizar unos pequeños trabajos para que se motiven a conocer más a estos increibles animales.

Objetivo:

Van a usar un método científico universal adaptado a niños/as de entre 7 y 8 años
Es una de las formas de trabajar en ciencias a través de una pregunta, hipótesis, método de trabajo y observación.
Van a tomar en sus fichas y por grupos una serie de datos del agua para poder comprender más adelante que significan. Estos procesos de toma de medidas se realizarán de forma periódica para ver la evolución del ecosistema.

Observaciones:

Hay que pensar que durante todos los meses que está este acuario en clase, NUNCA, se realiza un cambio de agua, solamente se rellena el agua evaporada, con agua 100% de osmosis sin sales de ningún tipo.

  • La comida que obtienen es de forma natural, por las plantas, las algas del propio acuario y en una muy pequeña proporción, la comida introducida por los niños/as una vez en semana.
  • Fotoperiodo (horas de luz artificial) es de 8h al día durante todos los días de la semana.
  • Temperatura siempre está regulada por la temperatura de la clase. No existe ninguna fuente de calor cercana o sumergida.
  • Plantas naturales, Helecho y musgo. Manteniendo la misma especie que ha estado siempre desde el montaje de este acuario.
  • Sustrato, siendo el mismo en todo momento. ADA Amazonia.

Proyecto C.P. San Babil en Ablitas, el Montaje

Proyecto C.P. San Babil en Ablitas, el Montaje

Proyecto CP San Babil de Ablitas

Comenzamos el 2019 con otra gran aventura con niños y niñas de segundo de primaria del colegio público San Babil de Ablitas.

Este proyecto que va tomando forma según pasan las semanas va a reforzar como unos niños van a ser capaces de mantener, controlar parámetros básicos del agua, darles de comer y sobre todo, responsabilizarse de cuidar una pequeña parte de la naturaleza en su clase.

Materiales usados:

Acuario 20L

Iluminación LED  

Sustrato ADA Amazonia

Helecho, Musgo, Bucephalandras, terminalia catappa

Filtro de Esponja doble de tamaño mediano

Aireador 250 l/h.

Agua de Osmosis + sales Saltybee Gh+ Premium

 

Montaje:

El montaje de dicho acuario se realizó aproximadamente 5-6 semanas antes de ser llevado al aula de los niños y niñas para que de forma natural, el proceso de ciclado terminase y desde el primer día en el aula pudieran estar las Gambas dentro sin riesgo alguno.

El sustrato usado fue, aproximadamente unos 3L. Fue suficiente para colocar una pequeña base.

En la esquina izquierda trasera se hace una elevación con más sustrato ya que pretendíamos colocar unas raíces y plantas y crear un entorno muy natural.

Esta zona más natural va a crear un sitio perfecto para que las Gambas puedan alimentarse de aquello que la propia naturaleza les proporciona, como microalimentos, infusorios y parte de filtración de algunos compuestos nitrogenados.

Solo queda poner el filtro de esponja doble, de un tamaño mediano, acorde a las necesidades de este acuario y su aireador.

Estas dos herramientas serán las encargadas de mantener limpio el agua de partículas y  también de albergar parte de la colonia bacteriana, causante de que un acuario y su ecosistema funcionen correctamente.

Solo queda llenar el acuario de agua, ésta agua se fabrica con un sistema de Osmosis  y un filtro de resinas de lecho mixto para eliminar todas las sustancias no apropiadas para el acuario y ser nosotros mismos quienes añadamos aquellas sales, minerales, más idóneos.

Este tipo de equipos de Osmosis están destinados a la acuariofilia y en NINGUN CASO puede ser usado este tipo de agua para consumo humano.

Montaje en Clase.

 

Tras una hora:

Pasado éste tiempo el agua ya se encontraba cristalina gracias al filtro de esponja y se introdujeron las Gambas Caridinas.

 

Estudio a Realizar:

Ahora es cuando realmente todos los niños y niñas de segundo de primaria del C.P. San Babil, van a ser los protagonistas de esta gran aventura de investigación.
Ya tienen los materiales y las herramientas necesarias para que así sea y en posteriores artículos iré describiendo cuales van a ser sus principales trabajos a desempeñar.
Estoy seguro que lo van a lograr hacer de maravilla y que me acompañéis para ver como evoluciona todo.